|
Sambal Goreng Boontjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 500 Gr. gare spercieboontjes, 2 dl bouillon,2 eetlepels olie, 1 gesnipperde ui, 1 theelepel sambal oelek , 2 teentjes knoflook, 1 theelepel laospoeder, 1 eetlepel suiker, zout, citroensap,2 kopjes santen.
Voorbereiding: Boontjes garen, bouillon maken en ui snipperen.
Bereidingswijze: Fruit de gesnipperde ui met de sambal, knoflook,laos suiker en zout in de olie.Voeg dan de bouillon, santen , citroensap en boontjes toe. Even doorwarmen en klaar !
|
|
|